Recepta de truita de bacallà

Recepta de truita de bacallà

INGREDIENTS: 600 grs. de bacallà dessalat 4 cebes morades 12 tomàquets secs 6 ous sal Pebre negre mòlt Un manat de julivert Oli d’oliva verge extra   PREPARACIÓ: Tallem les cebes en juliana i les posem a sofregir amb unes cullerades d’oli. Afegim un cop de...
Recepta d’arròs amb bacallà

Recepta d’arròs amb bacallà

En aquesta recepta d’arròs amb bacallà se li dóna també protagonisme al pebrot, que combina fenomenal. Els porros també aporten un toc important, a més de la quantitat de fibra que contenen. És doncs una recepta tan saborosa com a saludable. Pren nota!...