Recepta de bacallà cremós

Recepta de bacallà cremós

INGREDIENTS: 250 g de bacallà dessalat i esmicolat 250g de patates bullides 250 g de llet evaporada ½ got de vi blanc sec 3 cullerades soperes de julivert fresc picat 1 ceba petita tallada en cubs 3 cullerades de oli d’oliva verge extra 2 clares d’ou 200...